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Holger: "Einmal richtig ausspannen, aus dem Alltag herauskommen und erfahren, wie der Körper im Laufe des Verzichts auf feste Nahrung reagiert, das war mein Ziel für diese Woche. Im ländlich geprägten, entspannt gemütlichen Familienhotel Brandtsheide konnten wir in einem allein uns zur Verfügung stehenden Raum, von Birgit liebevoll und mit Blick fürs Detail gestaltet, die Tage im Rhythmus, den sich die Gruppe selbst gab, mit leichtem Morgensport, Einnahme der flüssigen Mahlzeiten, guten Gesprächen, Wanderungen im wild-romantischen Fläming mit ausgiebigen Verweilpausen, Sauna und nicht zuletzt einem Filmangebot am Abend verbringen. Der Apfel zum Fastenbrechen entwickelte ein so bisher nicht wahrgenommenes Aroma und als kulinarische Überraschung für den Nachhauseweg erhält das von der Hotelküche selbst gebackene gehaltvolle Früchtebrot die Lust auf naturbelassenes Essen auch in den Tagen danach. Alles in allem, eine sehr wertvolle Erfahrung - danke dafür!!"